เป็นร้านอาหารสุดยอดของคนรักสุขภาพเลยครับ

ต้องอธิบายว่า ร้านนี้เป็นร้านอาการที่ตั้งอยู่หน้า fitness ที่จุฬานะครับ เอาไว้สำหรับผู้ที่รักสุขภาพโดยเฉพาะ จนไปถึงนักกล้าม!!!

ร้านนี้มีจุดเด่นตรงที่ ร้านนี้จะมีขนาดของอาหารให้เลือกหลายขนาด S M L และมีการชี้แจงคุณค่าทางอาหารโดยละเอียด ทีการบอกค่า Protein, Carb, Fat และ KCal ให้ทราบอย่างละเอียดครับ โดยเจ้าของร้านมี ดีกรี เป็น Trainner และ Nutritionist มืออาชีพ ไม่ต้องห่วงเรื่องสุขภาพเลยครับ

เนื้อสัตว์ที่ใช้ ตัวอย่างเช่น ไก่ จะเลือกเป็นส่วนหน้าอก ซึ่งเป็นส่วนที่ Lean ที่สุดของไก่ ไม่มีเอ็นและมันเลย (สำหรับเมนูข้าวไก่อบน้ำผึ้ง) ผักที่ให้ทานเช่นแครอทและบ็อคโคลี ใช้การนึ่ง ซึ่งจะคงคุณค่าทางอาหารได้ดีกว่าการต้ม

ส่วนอีกเมนูที่แนะนำคือ Tuna Sandwich ครับ น้ำ Spread ทำเอง ใช้มาโยเป็น Low fat และ ใช้น้ำมะนาวแท้ หอมมากครับ เสริฟร้อนๆ ฟินมาก 

สุดท้ายคือ Shake ต่างๆที่ผสม Whey Protein ทานแล้วล่ำขึ้นแน่นอนครับ :D 

ประทับใจมากครับ เป็นร้านที่เพื่อนแนะนำไป บอกว่าเป็นอาหารไทยแท้ๆ แบบต้นตำหรับ พร้อมกับบอกให้ลองสั่งเมนูชื่อสุดแปลก คือ วุ้นเส้นสามเหม็น

อาหารทุกอย่างอร่อยมากจริงๆครับ แกงเหลืองรสดี เครื่องแกงจัดจ้าน แหนมทอดรสกบมกล่อม ไม่แรงจนเกินไป น้ำพริกปูทานกับผักสดๆ 

บรรยากาศร้านเป็นแบบ บ้านสมัย 20 ปีที่แล้ว ร่มรื่น ยิ่งวันนี้ที่ผมไป นั่งด้านนอก อากาศเริ่มจะเย็นๆ รู้สึกเหมือนได้พักผ่อนไปในตัวเลยครับ ไม่น่าเชื่อว่าร้านที่ตั้งอยู่ใจกลาง จะสามารถสร้างบรรยากาศแบบนี้ได้จริงๆ

ส่วนผม คาดว่าจะกลับไปซ้ำแน่นอนครับ เพราะมีเมนูอีกเยอะที่อยากลอง :P

ร้านนี้เบเกอรี่ (ครัวซอง) อร่อยขั้นเทพ จริงๆครับ พอดีวันนี้มีโอกาศนัดคุยงานกับเพื่อนๆ ทานไปชิ้นนึงที่ร้าน ซื้อกลับบ้าน อีก 10 ครับ

layer ของแป้งบางสุดๆ กรอบ หอมเนยมากๆๆ ในเนย หรือน้ำมันที่ใช้ในการอบ โดยเฉพาะ Saffron au Chorizo มีการผสมเอาเครื่องเทศและพริกไว้ด้วย ไส้กรอก spain แน่นๆ เครื่องเทศเน้นๆ 

กาแฟก็เทพครับ 

best in town จริงๆครับ 

อร่อยดีครับ ได้มาตรฐานร้านซูชิที่ดีทั่วไป ไม่มีอะไรโดดเด่น ส่วนตัวผมชอบสไตล์การแต่งร้าน และบรรยากาศที่สนุกดีครับ ไม่ว่าจะเป็นสายพานซูชิ และการชงชาได้ด้วยตัวเอง

ตัวปลาร้านนี้จะแล่มาให้ดีครับ ไม่ติดเอ็นเลย ลื่นๆ ซึ่งเดี๋ยวนี้ร้านดังๆเมื่อ 1-2 ปีก่อนเริ่มจะแย่ลงแล้วครับ

ขอติตรงที่ไม่มีซุปใสฟรีให้ ทั้งๆที่ยังไงก็มีกระดูกปลาเหลือมากพอที่จะทำซุปอยู่แล้ว ส่วซุปมิโซะนั้น ไม่เข้ากับการทานอย่างมาก เนื่องจากรสชาติที่เค็ม และ body ที่หนักจนเกินไป จะดีอีกนิดนะครับถ้าชาเขียวจะให้ฟรี

มีรีวิวเพิ่มครับ เมื่อวานเพิ่งเคยสั่งเมนูใหม่ ก๋วยเตี๋ยวผัดมันปู + หมูอบ อร่อยโครตๆๆ ชอบมากๆครับ ร้านนี้ผัดด้วยความร้อนสูง ได้กลี่นกระทะหอมๆ กับมันปู ทานกับหมูอบนุ่มๆ ลื่น มากครับ