ชอบทานแหนมเนืองอยู่แล้ว ยิ่งมาเปิดใกล้บ้าน เลยมาทานบ่อย ผักสดมาก ข้าวเกรียบอ่อน ข้าวเกรียบแก้ว หมูสะดุ้ง อร่อยมากค่ะ สาวๆรักสุขภาพไม่ควรพลาด :)

ร้านอาหารเวียดนามนามว่า หนองคาย ให้บริการทั้งอาหารเวียดนาม ไทย และ อีสาน บรรยากาศผ่านในร้านตกแต่งเรียบง่าย มีหลายชั้นให้นั่งค่ะ 

เมนูที่มาเป็นต้องสั่งอย่างแรก แน่นอนว่ามาทานอาหารเวียดนาม "แหนมเนือง" เป็นเมนูที่ใครๆ ก็คิดถึงค่ะ และแหนมเนืองของที่นี่เรียงหน้ากันมาแบบเต็มๆ ไม่ว่าจะเป็นหมูที่ทางร้านคัดสรรเนื้อส่วนสะโพก มาปรุงรสและย่างอย่างดี แผ่นแป้งที่คล้ายแผ่นก๋วยเตี๋ยวอิมพอร์ตมาจากหนองคายเชียว ส่วนเครื่องเคียงทั้งกระเทียม มะเฟือง พริกสด แตงกวาหั่น กล้วยตานีดิบ เส้นขนมจีนก็ใส่มาแบบไม่อั้น พอเจอกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้านที่ผสมถั่วกับพริกตำแบบหยาบๆ ให้รสชาติหวานกลมกล่อม ยิ่งได้ทานคู่กับผักสดสะอาดที่ทางร้านยกมาเป็นกระจาด ถือเป็นเมนูที่สุดยอดมาค่ะ


มาถึงเมนู "ข้าวเกรียบอ่อน" ของโปรดอีกจาน ดูภายนอกเหมือนข้าวเกรียบปากหม้อแต่เป็นข้าวเกรียบปากหม้อไซส์พี่บิ๊กที่ตัวแป้งเหนียวนุ่มอัดแน่นไปด้วยหมูสับและต้นหอม ด้านบนโรยด้วยหมูยอหั่นเป็นเส้นและหอมเจียว ราดน้ำจิ้มของทางร้านที่ใสกว่าน้ำจิ้มแหนงเนืองแล้วขอบอกว่า รสแบบนี้แหละที่ต้องการ


อีกจานเป็น "กุ้งพันอ้อย" ที่นำเอาเนื้อกุ้งบดปรุงรสอย่างดีนำมาพอกพันกับก้านอ้อยชุบแป้งทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับเส้นหมี่ราดด้วยน้ำจิ้มใสมีแครอทหั่นฝอย กินเพลินอย่าบอกใคร


ตบท้ายกันด้วย "ตำขนมจีน" ที่มารอบนี้ตี่เพิ่งเคยทาน จานนี้เป็นส้มตำที่อลังการมากเพราะมากันทั้งมะเขือเทศ เส้นหมี่ ไข่ต้ม แคบหมู อร่อยอู้ฟู้ในสไตล์ส้มตำไทยเผ็ดน้อยที่มีครบรสเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม


ถ้าใครสนใจอยากทานอาหารเวียดนามในบรรยากาศสบายๆ เป็นกันเองและราคาไม่แพงนัก เชิญมาที่ร้านหนองคายได้เลยค่ะ รับรองไม่ผิดหวัง 

อาหารเสิร์ฟเร็ว ให้ผักเยอะ แต่ถ้าขอผักเพิ่มในชุดแหนมเนืองบวกเพิ่ม 25 บาท