รีวิวนี้สัญญาว่าจะไปหารูปมาแปะ แล้วอยากจะเขียนดีๆ เนื่องจากรู้จกร้านนี้มาตั้งแต่สมัยอยู่ประถม เรียกได้ว่า จำความได้ก็แล้วกัน ป๊าจะผ่านและซื้อกลับบ้านมาให้เป็นประจำ กับเมนูเส้นใหญ่แห้ง มันจะมาให้ห่อกระดาษ ด้านใต้กระดาษจะมีพริกกับน้ำตาลให้ตักปรุงได้ ในส่วนของก๋วยเตี๋ยว มีเครื่องแค่ลูกชิ้นปลา ฮือก๊วยกับเกี๊ยวปลาเท่านั้น วันไหนโชคดีเกี๊ยวไม่หมดจะได้กิน ไม่มีถั่วงอกด้วย เรากินจากการที่ป๊าซื้อกลับมาประจำ จนเคยชินกับรสชาติมันแล้วเติบโตมากับมันจนเราอายุ 20 เราก็อดกินมันทีาบ้านในรสชาติ แห้งๆ เส้นเละๆเพราะถูกห่อๆ อบๆมาอีกแล้ว เพราะคนที่ซื้อให้ประจำได้จากเราไป เราจำรสชาตินั้นได้ดี และเมื่อเราไปกินที่ร้าน เราไม่ได้แค่ไปกินก๋วยเตี๋ยวเท่านั้น เรายังกลับไปคิดถึงป๊าทุกที ที่ซื้อกลับไปให้เรากินประจำ.........

แด่นายสมพงษ์ วงษ์สินธุ์วิเสส