เย็นตาโฟ ฮื่อก้วย ลูกชิ้นกุ้งแสนอร่อย!!
ร้านนี้เป็นร้านเย็นตาโฟลูกชิ้นปลาเก่าแก่เปิดมาหลายสิบปีแล้วครับ และเป็นร้านที่ทำให้ผมรู้จักกับบะหมี่เป๊าะหรือบะหมี่เส้นแบนตั้งแต่เด็กๆทีเดียว เพราะสมัยก่อนร้านที่มีหมี่เป๊าะมักเป็นร้านที่ค่อนข้างอร่ิยและรสชาติจีน หรือดั้งเดิมใช้ได้ สำหรับร้านนี้ก็เช่นกัน ลูกชิ้นปลา ฮื่อก้วย ลูกชิ้นกุ้งทางร้านทำเองทั้งหมดครับ ซึ่งผมยกให้ว่าเป็นร้านที่ยังทำลูกชิ้นกุ้ง และ ฮื่อก้วยได้อร่อยที่สุดในบรรดาร้านเก่าแก่ที่ยังเหลืออยู่ หลายๆร้านไม่มีร้านไหนพิถีพิถันแบบนี้อีกแล้ว 

จริงๆร้านนี้แต่ก่อนแวะเวียนมาค่อนข้างบ่อย แต่เดี๋ยวนี้จะมาเฉพาะเวลาเอารถมาล้างครับ การเดินทางค่อนข้างสะดวก หากขับรถมาลงทางด่วน สุขุมวิท 62 ขับมาถึงปากซอยเลี้ยวซ้าย สามารถจอดรถได้ที่ปั๊มเชลล์รับบัตรและมาปั๊มบัตรในร้านได้ หรือจะจอดที่ล้างรถหน้าปากซอยย่อมได้ครับ (ร้านล้างรถดีมาก) เดินย้อนมาทางสึขุมวิทก็จะเจอร้านครับ หากมา BTS ลงสถานีบางจากครับ 

วันนี้ผมสั่งบะหมี่เป๊าะเย็นตาโฟซึ่งเป็นเมนูเด็ดของทางร้านครับ ในชามให้เครื่องมาอย่างเต็มที่ ทั้งเลือด เต้าหู้ ปลาหมึก ผักบุ้งที่คัดมาแต่ใบและก้านอ่อนๆ รวมถึงบรรดาลูกชิ้นทำเองของทางร้าน และเกี๊ยวห่อหมูทอด อร่อยทุกอย่างครับ แม้แต่เต้าหู้ทอดยังหอมเลยครับ ซุปหอมกลมกล่อมมากๆ สมเป็นร้านเก่าแก่ถึงแม้จะเปลี่ยนมาเป็นรุ่นลูกแล้วก็ตาม

ชามต่อมาเป็นหมี่เป๊าะแห้งครับ อร่อยเช่นกันแต่ทำให้ผมคิดถึงน้ำซุปเปล่าของทางร้านที่อร่อยมากๆ จนอยากสั่งบะหมี่น้ำอีกชามแต่ทานไม่ลงแล้ว 

นอกจากนั้นทางร้านยังมีน้ำสมุนไพรจ่างๆรวมถึงเค้กให้บรการครับผม

สรุปว่าเป็นร้านเก่าแก่ที่ผมทานแต่เด็กแต่ยังคงรักษาคุณภาพทุกอย่างได้อย่างดีอีกร้านนึงครับ ใครอยากทานเย็นตาโฟรสชาติเก่าแก่ลูกชิ้นทำเองมาร้านนี้ไม่ผิดหวังครับ 

ปล. สั่งลูกชิ้นกุ้งทอดและฮื่อก้วยกล้บบ้านได้ครับ สุดยอดมาก อร่อยกว่าลูกชิ้นกุ้งที่ซื้อในตลาดเก่าเยาวราชแน่นอน